Demostración de productos de huevo Para lograr el mejor equilibrio entre el rendimiento y el costo de OTM, más de 100 empresas de alimentación y cría a gran escala han probado personalmente

Teniendo en cuenta el aumento de las materias primas para piensos, teniendo en cuenta factores como el nivel de existencias de gallinas ponedoras, el impacto de la nueva epidemia de la corona, el coste de las gallinas ponedoras y la conversión del precio de los pollos obsoletos, la demanda combinada del mercado y los costos de reproducción exprimieron ambos extremos, comprimiendo aún más los márgenes de ganancia de los huevos frescos. En la búsqueda de la reducción de costos y la mejora de la eficiencia de las gallinas ponedoras, además de utilizar materias primas alternativas o tecnología baja en proteínas para reducir los costos de alimentación, también se determina cómo mejorar la calidad de la cáscara de los huevos, reducir la tasa de huevos defectuosos y prolongar el período pico de las gallinas ponedoras. la capacidad de producción global y la rentabilidad de las gallinas ponedoras.

Gerente técnico

Jiang Dongcai

Hay muchos factores que afectan la calidad de la cáscara del huevo y el período máximo de puesta, incluida la raza, la edad reproductiva, el control ambiental, el nivel nutricional y el estado de salud de las gallinas ponedoras. Basado en el resumen del caso empírico de Debon en los últimos años, este artículo lo analiza desde la perspectiva de la nutrición con oligoelementos.

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A medida que los expertos y académicos nacionales y extranjeros han profundizado gradualmente la investigación sobre la nutrición a largo plazo de las gallinas ponedoras, cada vez más experimentos han confirmado que durante el período de reproducción, proporcionar a las gallinas ponedoras suficientes reservas de nutrientes para determinar la duración del período pico de producción de huevos. Será beneficioso para prolongar las gallinas ponedoras. El período de máxima producción de huevos es de gran importancia.

¿Por qué aparecen las “pollas paralizadas” y el síndrome de reducción de huevos en la última etapa de la puesta de huevos?

El equipo técnico de Debon también encontró en la investigación de mercado nacional que en muchas granjas de gallinas ponedoras en China, con el aumento gradual de la edad de las gallinas ponedoras, la tibia de las gallinas ponedoras se volvió más quebradiza en la etapa posterior, y una gran proporción de a menudo aparecía la tibia. “Pollo paralizado”, y la tibia se ha ido vaciando poco a poco. Esto se debe principalmente al instintivo “amor materno” de las gallinas ponedoras, que utiliza sus propias reservas corporales para satisfacer las necesidades de las crías y garantizar la calidad de los huevos. Pero lo que sigue es la pérdida de calcio, zinc, manganeso y otros minerales óseos debido al consumo excesivo de las reservas corporales, lo que afecta el metabolismo nutricional normal del cuerpo de la gallina ponedora, lo que a su vez agrava diversos problemas como el síndrome de reducción de huevos. La aparición de gallinas tiene un impacto irreversible en el rendimiento de puesta de las gallinas ponedoras. Por este motivo, la longitud de la tibia se utiliza como una medida importante de la calidad de las gallinas durante el período de cría.

Mejore el almacenamiento corporal durante el período de reproducción y la cantidad de trazas orgánicas puede estabilizar eficazmente el rendimiento de la puesta de huevos.

Para mejorar la reserva corporal de oligoelementos durante el período de reproducción y mejorar la calidad de la cría, es necesario tener en cuenta el límite nacional de oligoelementos en los piensos, la baja tasa de absorción de oligoelementos inorgánicos y la Fácil interferencia por antinutrientes en el alimento. , los factores actuales del mercado de cría y otras cuestiones, Debon recomienda el uso de oligoelementos orgánicos para reemplazar 1/3 ~ 1/2 de los oligoelementos inorgánicos durante el período de reproducción de las gallinas ponedoras. No solo puede fortalecer la acumulación de oligoelementos en las gallinas ponedoras, sino que también evita el uso excesivo del almacenamiento corporal para satisfacer las necesidades de producción, garantizando así el rendimiento productivo de las gallinas ponedoras.

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Regular la nutrición en la última etapa de la puesta de huevos y complementar los requisitos de la cáscara del huevo.

Desde la etapa de puesta hasta la etapa máxima de puesta, básicamente no existe un problema grave en la calidad de la cáscara del huevo bajo la premisa de no sufrir enfermedades importantes. Sin embargo, con la extensión gradual del período de puesta de huevos, la calidad de las cáscaras de los huevos disminuye significativamente, lo que resulta en una serie de problemas que incluyen huevos con cáscara blanda, huevos agrietados, huevos con granos, etc.

Y estos problemas se verán exacerbados en el proceso de transporte y ventas, a veces hasta entre un 6% y un 10%, causando grandes pérdidas económicas a los productores y minoristas mayoristas.

La razón principal de este problema es que muchos productores no diseñan por separado el “alimento para etapas posteriores” para las gallinas ponedoras, y muchas de ellas son alimentadas hasta el final durante el período pico. Podemos consultar el manual de cría de Hy-line Brown. A medida que la edad aumenta gradualmente, el peso de las gallinas ponedoras aumenta y el peso y el volumen de los huevos que ponen aumentan gradualmente, pero el tiempo que tarda cada óvulo en pasar a través del oviducto para formar un huevo no es demasiado largo. Los grandes cambios harán que la cáscara del huevo secretada se infle como un globo, lo que inevitablemente conducirá a una disminución en el grosor de la cáscara del huevo, lo que provocará una serie de problemas de calidad de la cáscara del huevo, lo que resultará en un aumento en la tasa de rotura del huevo. Y a medida que el tiempo de puesta se prolonga y el número acumulado de huevos aumenta, el sistema reproductivo de las gallinas ponedoras también tendrá problemas debido al "exceso de trabajo", lo que resultará en huevos con cáscara blanda, huevos con granos, huevos deformes y huevos con manchas de sangre.

Fortalecer los nutrientes esenciales de la cáscara de huevo y mejorar la calidad de la cáscara de huevo.

Por lo tanto, para la última etapa de las gallinas ponedoras, necesitamos aumentar la secreción de sustancias de la cáscara del huevo y mejorar la calidad de la cáscara del huevo. Desde el punto de vista nutricional de los oligoelementos, es necesario fortalecer la comprensión de la función de los oligoelementos: el zinc es un componente de la anhidrasa carbónica que afecta la formación de huevos y promueve la deposición de CaCO3, afecta directa o indirectamente la formación de carbonato de calcio. cristales. El manganeso mejora la síntesis de glicosaminoglicano y ácido urónico de la membrana de la cáscara del huevo, se puede mejorar la ultraestructura y la calidad de la cáscara del huevo, así como la resistencia, el grosor y la dureza de la cáscara del huevo. El cobre puede participar en la formación de lisil oxidasa y luego afecta la película de matriz en la cáscara del huevo formada por la adhesión de fibras de colágeno. La adición de oligoelementos orgánicos puede mejorar la tasa de absorción de los oligoelementos, mejorando así la calidad de las cáscaras de huevo.

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En primer lugar, debemos entender que en el proceso de utilización de oligoelementos inorgánicos existen diversos problemas que no favorecen la formación de huevos, de la siguiente manera:

❖ Los ITM son producto de un procesamiento extensivo de residuos industriales, y los metales pesados ​​fácilmente exceden el estándar.

❖ Existe antagonismo entre la absorción de oligoelementos inorgánicos y la tasa de absorción es baja.

❖ Los oligoelementos inorgánicos se ven fácilmente interferidos por los factores antinutricionales del alimento.

❖ Las trazas inorgánicas en estado iónico son propensas a la oxidación de aceites y vitaminas.

❖ La dosis de trazas inorgánicas no está estandarizada

❖ El medio ambiente es hostil y la tasa de absorción es baja, lo que hace que la parte no absorbida se descargue con las heces y contamine el medio ambiente.

La OTM puede ralentizar o evitar los inconvenientes de la ITM, mejorando así la calidad del alimento y el rendimiento de producción de las gallinas ponedoras.